行橋ＲＣ第４３年度 　平成１７年１１月２９日　第１７号　

　　 　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第２０８０回例会記録　（Ｈ１７．１１．１５）

　

＊ロータリーソング　それでこそロータリー、四つのテスト

＊＊　お客様　＊＊　豊前西ＲＣ　荒牧源治氏

　

　さて今回のこの様に、どちらかと言えばイレギュラーな奉仕活動についてはメークアップが出来る様検討したいと思います。具体的には本日臨時の理事会を開きまして今後正当な理由があればこの様な奉仕活動はメークアップになるとの確認を行いたいと思います。理事会の承認が取れれば、この二つの活動もその対象にしたいと考えます。

　もう一つ”世間は広い様で狭い”話しをしたいと思います。私は青少年交換委員会の地区委員をさせてもらっていますが、留学前の日本人の学生に対して、よく委員長が話される内容があります。それは数年前にハロウインの時にアメリカで起こった殺人事件です。アメリカの家庭を訪ねた日本の高校生が、家の人からピストルで撃たれた事件です。突然の訪問に驚いた家の人が”fleeze（動くな）”と言ったのに訪問した日本の学生は”please”と勘違いをして、動いた為に恐怖を感じた家の人が彼を撃ったのです。これは単に言葉の難しさから来た事件ですが、通常のスラング（俗語）を理解していなかったから、この様な悲劇を生んだのです。ところが先日身内の法事で隣に座った親戚のおばさんが、海外での出来事に話題が及んだ時に何気なく”私の孫の友人がアメリカでピストルで撃たれた”と言いました。よく確認するとこの事件の当人でした。おばさんの孫も同時に他の家庭を訪問しており、運が悪ければ彼が悲劇にあっていたかもと言っていました。本当に”世間は広い様で本当に狭い”という事を知りました。

　

会員卓話 （一部紙面の都合にて割愛させていただきました。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　田中　昭

　私が今拘っている事、というテーマでお話させていただきます。

　8年前位に阿蘇の蕎麦道場に行く機会がありました。そこで蕎麦に接したのが最初でした。家に帰って自分にも出来ないかな”と思いました。試行錯誤してやっておりますが、まだまだ素人の域ではあります。ただ、年末の年越し蕎麦は自分で打つ為に蕎麦道場に通っております。単純ではありますが、蕎麦打ちは簡単にはいきません。蕎麦は痩せた土地が良く、寒暖差が有るところが良いようです。もっと理想を言えば、近くに小川があり、沢山の日が当たる所が美味しいと言われています。蕎麦は栽培から出荷まで10ヶ月位で、今は丁度旬蕎麦が出回っている頃です。

　・・・資料（写真）を基に製粉の工程を説明

　　　　�@玄そば〜�A丸抜き〜�B割り抜き〜�C一番粉〜�D二番粉〜�E三番粉〜�F四番粉・・・

食べやすい蕎麦というものは大体、二八蕎麦と言われており、蕎麦粉八割、強力粉二割で混ぜております。この蕎麦、何度も失敗しておりますが、水の加える割合や粉の状態、気温、乾燥状態で微妙に違い、大変難しい様です。私は、まだまだ素人ですが、失敗しない為には一度に水を入れず、少しずつ入れる事が肝心です。一度十割蕎麦に挑戦してみましたが、うまくいきません。繋ぎの粉がありませんので、二八蕎麦のようにはいきません。これがうまく行けばな”と今は思っております。江戸時代では蕎麦屋で酒を飲む事が習慣のようで、蕎麦を頼むと出来上がるまでに2-30分待つ事になります。そこで、手持ちぶさたになりますので、つまみを肴に一杯という事になって、飲み終る頃に丁度蕎麦が上がるという様になっているようです。まだまだ難しい事ばかりですが、これからも美味しい蕎麦にチャレンジして行きたいなと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　永岡守幸

　私が入っている組合より昨年の9/20から9日間、中央のヨーロッパに行きましたので、これをお話します。国で言いますと、ハンガリー、オーストリア、チェコで、やっとEUに加入した頃でした。関西空港からオランダに着いて、それからハンガリーのブタペストに行きました。旅行者が未だ少なく、私の感じた3ヶ国の中では一番良かったです。観光化されておらず、建物も世界遺産がありますが、近くで見ないで、遠目で見た方が綺麗で良く見えます。着いて早速レストランに入ってビールなど頼み食事をしましたが、支払いの時に倍近く請求されており、驚きました。どうも観光客に対しては、言葉も分からないので、”取れれば取ってやろう”というと態度を私はつくづく感じました。世界遺産のお城などは、夜ライトアップしており、とても見事でした。それから、オーストリアのウイーンに行きました。観光で或る墓地に行きましたが想像を超える広さで、ベートーベンのお墓もありました。ただ、モーツアルトのお墓がなく、何故かと言えば最後はみすぼらしく、一般の人と変わらなかったという事でした。ベートーベンの食事をした所（レストラン）へ行く事が出来ましたが、私は美味しい食事とは感じず、余り騒ぐ事は無いなと感じました。ウイーンのワインの有名なお店にも行き少しワインを飲みましたが、アルコールには弱いので酔ってしまい、その後の音楽会ではグーグーと寝てしまい、何も聞いてはおりません。そしてチェコ、プラハへ行きましたが、ここでも世界遺産や国会を見学しました。感じた事は何処も古い建物は遠くで見た方が良いなという事です。一番感じた事は何処でもですが、魚があまりありません。こちらの中央市場という所に行きましたが全く魚が売っておらず、こちらの人はサーモンの干物位は食べるようですが、大方、魚は食べないようです。ですから魚のない食事ばかりで、あまり美味しくはありませんでした。どうもこちらの人達と舌が違うようです。ビールを頼んでみましたが、味はアサヒビールと全く一緒の味がして飲みやすく、ビールは良いようです。ただ廻って感じた事は、こちらはもう行きたくありませんね！以前パリには行きましたが、パリはとても良く感じられ、もう一度行くのであれば女房と一緒にパリへ行きたいですね。

　

★★★　田中(昭)様、永岡様、ありがとうございました　★★★

　

　

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尾形先生による健康診断

第２０８１回早朝例会記録　（Ｈ１７．１１．２２）

　

　皆さん、今日は有難うございました。多分来春には花が咲くと思いますので、楽しみにしたいと思います。必要とあれば、また水遣りを行いたいと思います。その際は奥村社会奉仕委員長と決めたいと思います。今日はご苦労様でした。

　

　

　

　

　

「暁の夢」花壇作り　苗受け取り ７：００〜　　苗植え作業 ７：３０〜
７：３０ きんせんかの苗から 植え始めました。		もう少しで作業も終了？ 春にはきれいな花が咲くこと でしょう。		きんせんかの周りに デージーを植えています。
皆様お疲れ様でした！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●●● お知らせ ●●●

　

　　　　　　　　　　　　　　●行橋高校インターアクトクラブが、文化祭バザー売上金を、毎日新聞西部社会事業団に寄付しました。

寄付金額　１７，３１０円

バザー品のご提供にご協力頂き、ありがとうございました。

（記事は11/22付け京築版に掲載）

　

　

　

　

　

奉仕の理想

作詞：前田和一郎（元東京ＲＣ）、作曲：萩原英一（元東京ＲＣ）

　

　　　　奉仕の理想に集いし友よ

　　　　　　　　　　　御国に捧げん我等の業（なりわい）

　　　　　　望む芭世界の久遠の平和

　　　　めぐる歯車いや輝きて

永久に栄えよ

　　　　我等のロータリー